Elenco ricette - Noci


65 risultati

Antipasti alle erbe aromatiche (Antipasto)
Nidi verdi Tagliare a metà due uova sode, togliere il tuorlo e impastarlo con un po' di maionese e una punta di pasta d'acciughe, quindi...

Arrotolato di tacchino ai cranberries (Antipasto)
Questo veloce antipasto propone l'accostamento agrodolce di tacchino e cranberries, un classico della cucina statunitense, dove questi...

Barchette di riso verde (Antipasto)
Cuocere il riso, scolarlo al dente e tenere da parte. Lessare gli spinaci e strizzarli molto bene. Tritarli insieme al basilico, mandorle,...

Bavette ai funghi e noci (Primo piatto)
Cuocere normalmente le bavette, mentre si prepara il condimento. Scaldare due cucchiai di olio d'oliva e aggiungervi i funghi puliti e...

Biriani alla menta e noci (Primo piatto - India)
Il biriani o byriani è un piatto indiano a base di riso basmati. Questa ricetta vegetariana prevede una gustosa salsa alla menta, e una...

Bruschettone ai funghi e zucchine (Primo piatto)
Far rinvenire i funghi in acqua calda per pochi minuti, quindi prelevarli con una forchetta. Tagliare la zucchina a fette sottili,...

Canapes delicate (Antipasto)
1. Tartina alle verdure Stendere uno strato di ricotta su un quadrato di pane per tramezzini, condire con sale e pepe. Disporre su metà...

Canapes rustiche (Antipasto)
1. Stuzzichino di mortadella Rettangolino di pane integrale, coperto da una fetta di formaggio svizzero. Sopra un cetriolo sottaceto...

Cappelletti in salsa di noci (Primo Piatto)
Condite questi cappelletti al prosciutto con una salsa di noci e formaggio cheddar preparata in casa, quindi grigliatela in forno per un...

Cinque antipasti freddi (Antipasto)
La preparazione di cinque antipasti freddi a base di affettati, frutta, formaggio e erbe aromatiche, da servire in un unico piatto,...

Conchiglie con pesto alle noci (Primo piatto)
Cuocere le conchiglie in acqua bollente salata. Nel frattempo tritare tutti gli ingredienti per il pesto, aggiungendo l'olio d'oliva a...

Crema d'autunno (Primo piatto)
Porre in una pentola la cipolla a fettine, le patate sbucciate e tagliare a tocchetti, la carota pelata, il radicchio, l'aglio e i gherigli...

Crema di cimone e noci (Primo piatto)
Tritare finemente la cipolla e la patata e saltarle con il burro in un tegame capiente per cinque minuti. Aggiungere il cimone tagliato a...

Crema di peperoni e noci (Contorno - Grecia)
Un intingolo dalla Grecia, questa crema di peperoni al forno, noci e cipolla si serve su crostini di pane.

Croccante al rabarbaro (Fine pasto)
Suddividere il rabarbaro tagliato a pezzetti di 1 cm e il miele in terrine da forno individuali. Mescolare i fiocchi d'avena, le mandorle...

Crocchette di patate dolci (Antipasto o Contorno)
Le Crocchette di patate dolci sono aromatizzate con spezie e miele, e impanate con pangrattato, noci e farina di cocco. Delicate anche...

Crostata di cioccolato e noci (Fine pasto)
Questa crostata di cioccolato e noci utilizza la più leggera pasta briseé al posto della frolla, per un risultato reso ancora più morbido...

Crostata di mele e noci (Fine pasto)
Una morbida base di pasta frolla farcita con mele Golden, noci, cocco e spezie, per una crostata aromatica e ricca di gusto.

Crostata di noci (Fine pasto)
Una crostata di noci con un morbido cuore di marmellata d'arance, avvolta in morbida pasta frolla.

Frittata alle noci (Antipasto)
Sgusciare le noci e tritarle grossolanamente. Tritare finemente la cipolla e soffriggerla in una padella con due cucchiai d'olio finché...

Frutta al forno (Fine pasto)
Porre sul fondo di ogni terrina delle fette sottili di mela, e cospargere con cannella a piacere. Creare un nuovo strato di fette di...

Funghi alla tartara (Antipasto - Georgia)
Pulire e affettare i funghi. Scaldare l'olio in una padella e unirvi lo spicchio d'aglio tritato. Lasciare insaporire, quindi unire i...

Gateau di patate dolci e noci (Contorno)
Per provare una ricetta nuova, preparate questo gateau, una morbida purea di patate dolci con un croccante strato di noci e formaggio...

Girelle di pandoro natalizie (Fine pasto)
Le girelle di pandoro sono un dolce dalla preparazione veloce, che non richiede alcuna cottura.

Gnocchi di zucca (Primo piatto)
Preparate in casa gli gnocchi di zucca, che richiedono solo un po' di pazienza e manualità, e vi ripagheranno con un gusto nuovo e delicato.

Gratin di finocchio ai cranberries (Contorno)
Questo gratin di finocchio con cranberries, noci e formaggio, è un piatto di mezzo delicato eppure gustoso, dall gusto agrodolce.

Imjadra (Couscous alla araba) (Antipasto - Arabia)
Cuocere il couscous secondo le istruzioni. Tritare finemente le noci, la cipolla e le foglie di menta, e unirle al couscous insieme...

Insalata con mozzarella e noci (Contorno)
Sgusciare le noci, pelare le carote e tagliarle a listarelle. Lavare e tagliare i cespi di insalata a tocchetti e il sedano a fettine...

Insalata di cannellini (Contorno)
Spezzettare grossolanamente i gherigli di noci e unirli ai fagioli cannellini. Condire con olio d'oliva, sale e abbondante maggiorana.

Lasagne al sugo di pesce spada (Primo piatto)
Preparate un gustoso sugo al pesce spada, aromatizzato alla vodka, per farcite le vostre lasagne e creare una nuova ricetta per le grandi...

Muhammara (salsa di noci piccante) (Ricetta base - Siria)
La muhammara è una salsa dalla Siria, a base di noci e pomodoro, aromatizzata con aglio e menta, che può essere preparata piccante a...

Padellata agrodolce (Primo piatto)
Pelare la patata, tagliarla a fette spesse mezzo centimetro e friggerle in olio caldo, girandole quando saranno dorate. Mettere a asciugare...

Pane di datteri e noci (Prima Colazione o Merenda - Tanzania)
Questo pane dolce dalla Tanzania, arricchito da datteri e noci, viene servito tradizionalmente per il giorno di interruzione del Ramadan,...

Panpepato (Prima Colazione o Merenda)
Separare l'albume e montarlo a neve. Tritare le noci. Amalgamare il tuorlo con lo zucchero, le spezie e il burro. Unire l'albume, la...

Pasta ai funghi piccante (Primo piatto)
Tritare l'aglio e i peperoncini, quindi soffriggerli in un padellino con un cucchiaio d'olio d'oliva. Far rinvenire i funghi in acqua...

Pasta alle noci e salsiccia piccante (Primo piatto)
Spellare la salsiccia, sbriciolarla e soffriggerla nel burro in un ampio tegame. Unire il gorgonzola a tocchetti e fare sciogliere, quindi...

Pasta con gorgonzola e noci (Primo piatto)
Tritare grossolanamente le noci. Sciogliere il burro, unirvi le noci e fare insaporire per qualche minuto. Nel frattempo, cuocere...

Pasta con mele e noci (Primo piatto)
Sbucciare la mela e privarla del torsolo. Sciogliere il burro in un tegame e insaporirvi la mela tagliata a fettine. Dopo alcuni minuti...

Patate dolci caramellate (Contorno - USA)
Le patate dolci caramellate, sono una tradizionale casserole di patate dolci statunitense, cotte con sciroppo d'acero e whisky e cosparse...

Pennette in salsa di noci (Primo piatto)
Tritare finemente le noci. In un tegame, sciogliere il burro, quindi aggiungervi le noci e mescolare bene. Versare la panna, il...

Pizza con crema di noci (Piatto unico)
Far rinvenire i funghi in acqua calda, quindi strizzarli bene e tagliarli a piccoli pezzi. Tritare finemente le noci e le fette di...

Pizza di scarola (Primo piatto - Campania)
La pizza di scarola è una ricetta tradizionale campana, salutare e saporita, arricchita da olive, uvetta, pinoli e noci.

Pollo in salsa di noci (Secondo piatto - Russia)
Dalla Russia proponiamo un secondo a base di pollo, condito con una salsa di noci e arance, riccamente speziata.

Praline ai pistacchi e noci (Fine pasto)
Velocissime da preparare, queste praline con noci e pistacchi tritati spariranno dal piatto in un momento.

Raita di ceci (Contorno - India)
Tritare finemente le noci, quindi amalgamarle allo yogurt insieme al cumino e al peperoncino. Incorporare i ceci ben sgocciolati e far...

Riso alla menta con raita di cetrioli (Primo piatto - India)
Con il termine raita nella cucina indiana si indicano diversi tipi di insalate a base di yogurt. Provate questa ricetta leggera e con poche...

Salsa cousbareia (Contorno - Egitto)
Tritare finemente la cipolla, quindi soffriggerla in olio d'oliva caldo e lasciarla ammorbidire a fuoco basso. Tritare grossolanamente...

Salsa di noci al sesamo (Contorno - Arabia)
Tritare le noci e l'aglio con il mixer, quindi unirvi il tahini, il succo di limone e il prezzemolo tritato. Aggiustare di sale e...

Salsa di yogurt araba piccante (Contorno - Israele)
Sgusciare le noci e tritarle grossolanamente. Tritare la menta. Amalgamare bene tutti gli ingredienti e far riposare in frigorifero.

Sandwiches (Piatto unico)
Classico 1 cucchiaio di maionese mezzo cucchiaino di senape 2 fette di prosciutto cotto 1 fetta di lattuga 3 fette sottili di cetriolo...

Sedano farcito (Antipasto)
Lavare il sedano, e tenere circa 12 cm di ogni gambo, eliminando la parte più amara. Schiacciare le noci e tritarle, tenendo da parte...

Sfogliatine alle noci e cioccolato (Fine pasto)
Sgusciare le noci, tenendo da parte i gherigli interi per decorare Tagliare la pasta sfoglia in 12 quadrati di circa 6-7 cm di...

Sformato di patate dolci e noci (Contorno)
Per un contorno diverso dal solito proponete questo sformato di patate dolci, guarnito con noci tostate e aromatizzato con miele e pimento.

Tapenade tris (Antipasto - Francia)
La tapenade è una crema a base di olive nere, tipica della Francia Meridionale ma famosa in tutto il mondo. Questa ricetta propone sia la...

Tarator (Contorno - Bulgaria)
Simile al greco tsatsiki, il tarator è una salsa della cucina bulgara, con yogurt come ingrediente principale, cetriolo, aglio, noci e...

Toast (Piatto unico)
Alla pizzaiola 1 sottiletta 1 fetta di salame milano qualche cucchiaiata di passata di pomodoro con cui spennellare entrambe le fette...

Torta al cocco e cardamomo (Prima colazione o merenda - SriLanka)
Questo ricco e sofisticato dessert dallo Sri Lanka, con cocco e cardamomo, è una torta speziata aromatizzata con noci, cannella e chiodi di...

Torta di banana, cioccolato e noci (Prima Colazione o Merenda)
Preparate questo soffice plumcake a base di banane e cioccolato, con noci e fiocchi d'avena, da tagliare a fette e servire a colazione.

Torta di banane con avena e miele (Fine pasto)
Resa caratteristica dal gusto rustico dei fiocchi d'avena tostati, questa torta di banane è arricchita da miele, noci e cannella.

Torta di cioccolato, peperoncino e frutta secca (Fine pasto)
Considerato una prelibatezza dagli aztechi già diversi secoli fa, l'accostamento tra cioccolato e peperoncino caratterizza questa morbida...

Torta di cocco (Dodol) (Fine pasto - Malesia)
Il dodol, una torta al cocco decorata con noci, è una ricetta tradizionale malesiana, da gustare fredda o a temperatura ambiente.

Torta di cranberries, mele verdi e noci (Fine pasto)
Morbida e delicata, la Torta di cranberries, mele verdi e noci, servita con yogurt greco e miele è un modo perfetto di completare un pasto...

Torta di noci con crema al cacao (Fine pasto)
Separare le chiare e montarle a neve. Sciogliere il burro a bagnomaria, quindi amalgamarvi i tuorli e lo zucchero. Unire le chiare al...

Torta di pane con cioccolato e noci (Fine pasto)
Una torta estremamente morbida e gustosa, in una ricetta che riutilizza il pane avanzato, insieme a noci e cioccolato fondente.

Tronchetto di zucca e noci (Fine pasto)
Questo tronchetto ricco di noci e gocce di cioccolato, gustoso e saporitissimo nasconde una morbida farcitura di zucca.


Tempura con carne
La ricetta di oggi