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Il Meglio
in Cucina
Crostata di noci
Categoria
Crostate e cheesecake
Tempo
1 ora e 30 minuti
Difficoltà
Facile
Costo
Basso
-
Ingredienti
1 sfoglia rotonda di pasta frolla
100g zucchero
250g noci sgusciate
4-5 cucchiai di marmellata d'arance
3 uova
-
La preparazione di una crostata di noci con un morbido cuore di marmellata d'arance, in una ricetta passo-passo.
Portata: Fine pasto
-
1.
Tritare le noci.
2.
Porre la pasta frolla in una teglia imburrata o con carta forno, e spalmarvi la marmellata.
Infornare a 180° per 5 minuti, quindi tenere da parte
3.
Separare le chiare e montarle a neve. Unire i tuorli e lo zucchero.
4.
Aggiungere le noci tritate.
5.
Versare il composto sulla pasta frolla infornata in precedenza.
6.
Infornare nuovamente a 180° per 40-50 minuti.
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