Non solo pizze - Pane e altro




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30 minuti
Pane di mais

Pane e altro - Tutte le ricette


38 risultati

Arepas (Focaccine di mais) (Contorno - Venezuela)
Le arepas sono l'accompagnamento ideale per diversi piatti della cucina venezuelana. Vi consigliamo di servirle farcite con carne,...

Biscotti al formaggio (Antipasto)
Sciogliere il lievito di birra nel latte tiepido e impastare con la farina. Unire il parmigiano grattugiato, il cumino e la paprika e...

Chapati (Focaccine) (Contorno - India)
I chapati sono particolari pani schiacciati, cotti sulla piastra e in genere non lieitati, che possono essere serviti come accompagnamento...

Chapati al formaggio (Contorno - India)
Sciogliere il burro a fiamma bassa in un pentolino. Disporre la farina a fontana su un piano di lavoro e versarvi il burro, quindi...

Cracker di kamut salati (Ricetta base)
Per preparare questi cracker di kamut, aromatizzati al rosmarino, potete anche acquistare i grani di kamut interi e macinarli in casa con...

Farinata di ceci (Antipasto - Liguria)
Preriscaldare il forno a 200°. Mescolare la farina di ceci con 700ml di acqua con molta attenzione. Aggiungere il rosmarino tritato e far...

Focaccia al formaggio (Antipasto)
Dedicate un po' di attenzione ai vostri ospiti servendo come antipasto questa gustosa focaccia dall'impasto preparato in casa e farcita con...

Focaccine al farro (Ricetta base)
Le focaccine al farro, panini sottili dal sapore rustico e intenso, sono da farcire con formaggi saporiti e verdure grigliate.

Galettes (Ricetta base - Tunisia)
Cucinate su piastre poste sul fuoco, le galettes vengono offerte ai turisti che si fermano nei piccoli ritrovi in mezzo al deserto, farcite...

Hamburger di grano saraceno (Secondo piatto)
Tostare la farina in una pentola dal fondo pesante per cinque minuti, mescolando continuamente. Aggiungere il brodo vegetale e il sale, e...

Hushpuppies (frittelle di mais) (Antipasto - Creola)
Gli Hushpuppies sono frittelle di mais dalla tradizione creola, aromatizzate con timo, origano, aglio e cipolla, da servire come antipasto.

Muffin al formaggio (Contorno o Prima Colazione)
Questi muffin salati sono morbidi snack che spariranno in pochissimo tempo. Sono aromatizzati con semi di carvi una spezia detta anche...

Muffin salati con Brie e porro (Antipasto)
I vostri ospiti apprezzeranno certamente i Muffin salati con Brie e porro, piccoli bocconcini da servire come antipasto o fingerfood.

Naan fritti al curry (Ricetta base - India)
Questi naan fritti al curry sono dei gustosi pani sottili dalla cucina indiana, simili a crepes o tortillas, aromatizzati al curry,...

Naan indiani (Ricetta base - India)
I naan sono deliziosi panini dalla tradizione indiana, resi morbidi dallo yogurt bianco contenuto nell'impasto e ricoperti di semi di...

Pane agli asparagi e mandorle (Ricetta base)
Raffinata nella presentazione come nel gusto, questa pagnotta con asparagi, mandorle e parmigiano è aromatizzata da salvia e guarnita da...

Pane al prosciutto e erbe (Ricetta Base - Portogallo)
Questa pagnotta croccante di origine portoghese è aromatizzata con diverse erbe aromatiche: erba cipollina, prezzemolo, maggiorana e...

Pane al rosmarino (Ricetta base - USA)
Una pagnotta dalla tradizione statunitense, con la rustica farina di grano saraceno e aromatizzato con rosmarino.

Pane alla maggiorana e miglio (Ricetta base)
Un pane scuro con la saporita farina di miglio, aromatizzato alla maggiorana e decorato con semi di papavero. Si accompagna a formaggi a...

Pane allo Jalapeno (Ricetta base)
Questo morbido pane è preparato con una miscela di farine tra cui la gialla farina di mais che gli da il colore del sole. I peperoncini...

Pane allo zenzero e aglio (Ricetta Base - India)
Sciogliere il lievito e lo zucchero nell'acqua e lasciar riposare. Tritare finemente l'aglio e lo zenzero. Mescolare la farina con tutti...

Pane dal Rajasthan (Roti) (Contorno - India)
I roti sono pani sottili dalla regione indiana del Rajasthan, preparati con una miscela di farine diverse tra cui quella di ceci, e...

Pane di mais (Ricetta base - Messico)
Preparate questo pane con farina di mais dall lievitazione rapida, perfetto accompagnamento per molti piatti messicani tra cui il chili con...

Pane di manioca, pancetta e mais (Ricetta base)
Aggiunta a questo pane dai sapori forti e contrastanti, il gusto morbido della farina di manioca si sposa con pancetta, cipolla e mais, per...

Pane di miglio al pesto (Ricetta base)
Preparate questo pane reso scuro dalla saporita farina di miglio nell'impasto, aromatizzato con abbondante pesto che gli dona il suo gusto...

Pane di miglio alle erbe (Ricetta Base)
Mescolare il lievito con lo zucchero di canna, quindi unirvi qualche cucchiaio di acqua tiepida e fare reagire. Sbattere le uova con la...

Pane di miglio e spezie (Ricetta base)
Mescolare il lievito con lo zucchero e scioglierlo nell'acqua tiepida, finché non inizia a fare la schiuma. Mescolare le due farine e il...

Pane tibetano (Balep Korkun) (Ricetta base - Tibet)
I balep korkun sono pagnotte tibetane di farina di grano duro lievitata, da cuocere sulla piastra.

Panini al burro (Ricetta base)
Questi panini al burro lievitano in un'ora soltanto e sono da consumare appena sfornati, caldi e croccanti. Si tratta di bocconcini morbidi...

Parota indiani (Ricetta base - India)
I parota sono tipici pani sottili alle erbe aromatiche della tradizione indiana, da farcire e servire piegati come crepes o...

Pav Bhaji (Piatto Unico - India)
Il bhaji indiano è una ricca crema di verdure, cucinata con una delicata miscela di spezie, da servire con i pav, delle focaccine al burro...

Plumcake all'anice e Gouda (Contorno o Prima Colazione)
Un plumcake salato, tipico del Nord Europa ma preparato con un tocco orientale dato dal cumino e dall'anice. Ottimo appena sfornato, ideale...

Pudina Parantha (Parantha alla menta) (Ricetta base - India)
Tritare finemente la menta, quindi unirvi la farina, un cucchiaino d'olio e un pizzico di sale. Aggiungere acqua tiepida così da ottenere...

Scones al bacon (Contorno o Prima Colazione)
Gli scones sono dei prodotti da forno di origine scozzese, in genere a lievitazione rapida, dalla consistenza morbida con una crosta...

Scones di patate (Antipasto - Irlanda)
Preparate questi scones irlandesi dalla gradevole forma annodata, resi morbidi dalle patate contenute nell'impasto, cosparsi di formaggio,...

Tortillas di farina bianca (Ricetta base - Messico)
Le tortillas sono la base di molti piatti tex-mex come enchiladas e quesadillas, o accompagnamento ideale del chili.

Tortillas di manioca (Ricetta base)
Mescolare le due farine, quindi impastare con l'acqua tiepida e l'olio di semi, fino a ottenere un composto liscio e omogeneo. Dividere in...

Tortini salati di zucca e amaretti (Contorno)
Preparate dei tortini (o muffin) salati con zucca e amaretti, arricchiti da porro, parmigiano e salvia.

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