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Il Meglio
in Cucina
Pasta alle noci e salsiccia piccante
Categoria
Pastasciutta e pasta ripiena
Tempo
20 minuti
Difficoltà
Facile
Costo
Medio
Piccante
-
Ingredienti
Per quattro persone:
250g pipette rigate (o penne rigate)
250g salsiccia piccante
150g gherigli di noci
200ml panna da cucina
50g gorgonzola
burro
-
Spellare la salsiccia, sbriciolarla e soffriggerla nel burro in un ampio tegame.
Unire il gorgonzola a tocchetti e fare sciogliere, quindi aggiungere la panna e le noci tritate e far cuocere a fiamma bassa per alcuni minuti.
Cuocere normalmente le pipette rigate, scolarle quando sono al dente e unirle al condimento, mescolando bene.
Portata: Primo piatto
-
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