Walnuts and sausage pasta

Category
Pasta
Time
20 minutes
Difficulty
Easy
Cost
Medium
Hot recipe
Walnuts and sausage pasta
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Ingredients

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Per quattro persone:
250g pipette rigate (o penne rigate)
250g salsiccia piccante
150g gherigli di noci
200ml panna da cucina
50g gorgonzola
burro
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Spellare la salsiccia, sbriciolarla e soffriggerla nel burro in un ampio tegame.
Unire il gorgonzola a tocchetti e fare sciogliere, quindi aggiungere la panna e le noci tritate e far cuocere a fiamma bassa per alcuni minuti.
Cuocere normalmente le pipette rigate, scolarle quando sono al dente e unirle al condimento, mescolando bene.
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