Insalata con mozzarella e noci

Categoria
Insalate
Tempo
20 minuti
Difficoltà
Molto facile
Costo
Molto basso
Insalata con mozzarella e noci
-

Ingredienti

Per quattro persone:
2 piccoli cespi di insalata
1 gambo di sedano
2 carotine novelle
10 noci
4 mozzarelle da 125g
sale, olio d'oliva
-
Sgusciare le noci, pelare le carote e tagliarle a listarelle. Lavare e tagliare i cespi di insalata a tocchetti e il sedano a fettine sottili, quindi condirli con sale e olio.
Servire in piatti individuali, decorando con le noci.


Portata: Contorno
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