Crostini di avocado e aringa
(Antipasto)
Accostate il morbido avocado alla ricca aringa affumicata, su fette imburrate di rustico pane di segale, per creare delle tartine raffinate...
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Frittata di salsiccia e avocado
(Secondo piatto)
Pelare gli avocadi e privarli del nocciolo. Ridurli in purea con il robot da cucina, quindi unire la salsiccia spellata, le uova, il...
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Guacamole
(Contorno - Messico)
Il guacamole è una salsa a base di avocado, piccante a piacere, perfetto accompagnamento per molti piatti messicani.
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Insalata di avocado e tonno
(Contorno)
Il gusto cremoso dell'avocado si sposa perfettamente con diversi tipi di pesce, come dimostrato da questa semplice insalata con tonno...
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Insalata di gamberi e avocado
(Antipasto)
Preparate una ricetta semplice ma dalla presentazione accattivante e successo garantito, servendo dei gamberi accompagnati da fette di...
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Insalata di patate e frutta fresca
(Contorno)
Per rendere più gustosa la classica insalata di patate, aggiungete fette di mela, avocado e kiwi e tocchetti di formaggio.
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Insalata di pompelmo e avocado
(Contorno)
Il gusto leggermente amaro del pompelmo rosa si accosta a quello dolce dell'avocado e del cipollotto per questa insalata autunnale,...
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Nachos con fagioli e formaggio
(Primo piatto - Messico)
Servite i nachos secondo questa ricetta messicana, che prevede una base di fagioli aromatizzati con spezie e peperoncino, e uno strato...
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Tortillas di pesce
(Primo piatto - Messico)
Pelare i pomodori, tagliarli a dadini e condirli con il peperoncino tritato, il coriandolo, sale e pepe.
Friggere i filetti di pesce in...
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