Ricette con le melanzane

Sbizzarritevi a preparare ogni tipo di piatto con le melanzane, uno degli ingredienti estivi più sani e gustosi.
Verdure fritte
30 minuti
Cotolette di melanzana
Torte salate
1 ora e 30 minuti
Gateau di patate e melanzane
Pastasciutta e pasta ripiena
30 minuti
Spaghetti con melanzane e...
Carne
45 minuti
Involtini di vitello con...
Verdure saltate e frittate
45 minuti
Melanzane al funghetto
Verdure ripiene
1 ora e 30 minuti
Melanzane imbottite
Tortini e sformati
2 ore e 30 minuti
Moussaka greca
Tortini e sformati
1 ora e 30 minuti
Parmigiana di melanzane
Pastasciutta e pasta ripiena
1 ora e 30 minuti
Timballo di pasta con...
Verdure saltate e frittate
30 minuti
Medrota (Melanzane al...
Salse e intingoli
45 minuti
Crema di melanzane (Baba...
Insalate
25 minuti
Insalata di melanzane al...

In evidenza


Cucina mediorientale
La cucina mediorientale ha antiche tradizioni che risalgono a millenni fa, e diffusasi con la conquista medievale araba ha creato profonde...
La crostata della nonna
La crostata è un tipico dolce italiano che ha attraversato il mondo, con una miriade di ricette classiche e originali da poter provare. La...
Riso dal mondo
Il riso è uno degli ingredienti più diffusi al mondo, preparato in numerosi modi differenti: basti pensare alla famose ricette della paella...
Risotti d'inverno
Il risotto è un piatto tipicamente invernale, caldo e confortante, ma anche ricco di gusto. Il riso cuoce lentamente nel brodo di carne,...