Acciughe a schiera
(Secondo piatto)
Privare le acciughe della testa e delle interiora. Disporle in una ampia teglia rettangolare unta d'olio, quindi condire con sale, pepe,...
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Alici e zucchine allo zenzero
(Antipasto)
Questa ricetta presenta l'accostamento di verdure e pesce, sposati da una saporita salsa allo zenzero e curcuma, per creare degli antipasti...
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Bucatini alle sarde
(Primo piatto - Sicilia)
Deliscare le sarde eliminando la testa.
Scottare i finocchietti in acqua bollente salata per circa 15 minuti, quindi scolarli tenendo da...
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Sarde al forno
(Secondo piatto)
Un piatto veramente semplice, da preparare con sarde freschissime.
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