Cucina mediorientale

La cucina mediorientale ha antiche tradizioni che risalgono a millenni fa, e diffusasi con la conquista medievale araba ha creato profonde e interessanti tradizioni culinarie in numerosi paesi mediterranei e dell'asia minore.
Il Meglio in Cucina ha selezionato per voi alcune delle ricette più note e interessanti, per preparare il vostro menù dall'antipasto al dolce.
Coniglio e pollame
Legumi
10 minuti
Hummus di ceci
Verdure fritte
Misti di spezie e erbe
20 minuti
Dukkah
Couscous e paste orientali
Salse e intingoli
Piatti a base di formaggio
Salse e intingoli
Creme e dolci al cucchiaio
Torte e pani dolci
Muffins, brioscine, tortine

In evidenza


Speciale pasta al forno
La pasta al forno richiama alla mente la cucina della nonna, i pranzi in famiglia e ricette tramandate da una generazione all'altra. In...
A tavola con i peperoni
Il Meglio in Cucina ha selezionato per voi ricette di ogni tipo e provenienza con protagonisti i peperoni, verdura di stagione in estate,...
Pane di casa
Sfornare in casa il pane non è solo un'attività soddisfacente che consente di preparare prodotti genuini, ma anche un'occasione per...
Ricette con le melanzane
Sbizzarritevi a preparare ogni tipo di piatto con le melanzane, uno degli ingredienti estivi più sani e gustosi.