Un tocco di zenzero

Alla scoperta di una delle spezie più versatili, usata in ricette tradizionali di tutto il mondo dall'India agli Stati Uniti, sia dolci che salate.
Pastasciutta e pasta ripiena
15 minuti
Pasta al salmone e zenzero
Riso e risotti
25 minuti
Riso biriani giallo
Pesce e frutti di mare
30 minuti
Alici e zucchine allo zenzero
Carne
1 ora
Tortini di carne allo zenzero
Torte salate
45 minuti
Tortino di porri allo zenzero
Creme, zuppe e minestre
20 minuti
Zuppa al prosciutto e zenzero
Verdure saltate e frittate
45 minuti
Tofu fritto con spinaci
Torte e pani dolci
45 minuti
Torta speziata al miele
Biscotti e dolcetti
45 minuti
Biscotti alla crusca e...
Bevande
10 minuti
The speziato

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