Spezzatini dal mondo

Lo spezzatino di carne conosce infinite varianti e è diffuso in tutto il mondo: dal goulash ungherese ai curry orientali fino al gumbo della cucina creola, scegliete la ricetta che preferite.
Carne
1 ora e 30 minuti
Goulash
Coniglio e pollame
45 minuti
Curry di pollo e papaya
Carne
1 ora
Spezzatino cubano
Coniglio e pollame
1 ora
Gumbo di pollo
Carne
1 ora e 30 minuti
Biriani (Spezzatino)
Carne
2 ore e 30 minuti
Borsch
Coniglio e pollame
45 minuti
Pollo alle arachidi e...
Coniglio e pollame
1 ora
Mulligatawny (Zuppa al curry)
Coniglio e pollame
30 minuti
Pollo e chorizo
Carne
45 minuti
Spezzatino zurighese
Carne
2 ore e 30 minuti
Melokhria (Spezzatino verde)

In evidenza


Frutta esotica in tavola
Negli ultimi decenni le nostre tavole si sono arricchite con frutta precedentemente ritenuta esotica, che coltivata con successo...
Risotti d'inverno
Il risotto è un piatto tipicamente invernale, caldo e confortante, ma anche ricco di gusto. Il riso cuoce lentamente nel brodo di carne,...
La merenda dei bambini
Numerose idee perfette sia per la merenda pomeridiana dei bambini, che da impacchettare nello zaino per la ricreazione: brioscine, muffin,...
Cucinare con la birra
La birra non è solo una fresca bevanda per le sere in compagnia, ma anche un prezioso ingrediente in cucina. Aggiunta a pastella e impasti...