Frutta esotica in tavola

Negli ultimi decenni le nostre tavole si sono arricchite con frutta precedentemente ritenuta esotica, che coltivata con successo anche in Italia diventa più disponibile e gustosa, non avendo subito lunghi viaggi e discutibili processi di conservazione.
Il Meglio in Cucina ha selezionato per voi alcune ricette con mango, papaia e avocado come protagonisti, in piatti dolci e salati e da ogni parte del mondo.
Salse e intingoli
1 ora e 30 minuti
Chutney di mango
Creme e dolci al cucchiaio
Insalate
Coniglio e pollame
Creme e dolci al cucchiaio
Pesce e frutti di mare
Tartine e canapes
Insalate

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