Frutta esotica in tavola

Negli ultimi decenni le nostre tavole si sono arricchite con frutta precedentemente ritenuta esotica, che coltivata con successo anche in Italia diventa più disponibile e gustosa, non avendo subito lunghi viaggi e discutibili processi di conservazione.
Il Meglio in Cucina ha selezionato per voi alcune ricette con mango, papaia e avocado come protagonisti, in piatti dolci e salati e da ogni parte del mondo.
Salse e intingoli
1 ora e 30 minuti
Chutney di mango
Creme e dolci al cucchiaio
Insalate
Coniglio e pollame
Creme e dolci al cucchiaio
Pesce e frutti di mare
Tartine e canapes
Insalate

In evidenza


Voglia di quiche
La quiche è una torta salata con una base aperta di pasta briseé o anche pasta sfoglia, farcita con vari ingredienti tra cui formaggio,...
Ricette con le melanzane
Sbizzarritevi a preparare ogni tipo di piatto con le melanzane, uno degli ingredienti estivi più sani e gustosi.
Il brunch
Come molti sapranno, il termine brunch viene dall'unione di breakfast e lunch, a indicare un pasto situato tra la colazione e il pranzo sia...
I frutti di mare
Gamberi, vongole, calamari e cozze sono ingredienti gustosi e sempre graditi: comprateli freschi dal vostro pescivendolo di fiducia e...