Elenco ricette - Polenta


7 risultati

Crepes di polenta (Primo piatto)
Richiede solo un po' di delicatezza la realizzazione di queste particolari crepes di polenta, più spesse e soffici delle crepes...

Frittata di polenta con lardo (Secondo piatto)
Tritare la cipolla e soffriggerla in una padella con olio abbondante per alcuni minuti finché non diventa tenera. Nel frattempo impastare...

Pizzette di polenta (Antipasto)
Tagliare la polenta a fette spesse mezzo, quindi in quadratini di circa 5m di lato e porli su una teglia unta d'olio. Versare su ciascun...

Polenta al ragù di funghi e salsiccia (Primo piatto)
Soffriggere la cipolla e le carote tritate in una pentola con due cucchiai d'olio. Quando diventano tenere aggiungere la salsiccia spellata...

Polenta con crema di formaggi (Primo piatto)
Un piatto invernale per eccellenza, questa polenta è condita da una gustosa crema di formaggi, a base di gorgonzola, parmigiano e pancetta.

Polenta fritta (Antipasto)
Tagliare la polenta a cubetti di circa 3 cm di lato. Passare i cubetti di polenta nell uovo sbattuto, quindi nel pangrattato, rigirandoli...

Tartine di polenta (Antipasto)
Tagliare la polenta a fette spesse 1 cm, quindi in quadratini di circa 5m di lato e porli su una teglia unta d'olio. Tritare insieme i...


Nidi alle zucchine
La ricetta di oggi