Vola in Messico
Caratterizzata da piatti ricchi di gusto dai nomi famosi, la cucina messicana è una delle più note e diffusa in tutto il mondo. Piatti come il chili con carne, le tortillas e il guacamole non hanno certo bisogno di presentazioni.
Dagli stati confinanti di Texas e New Mexico degli Stati Uniti, la cucina tex-mex presenta molte similitudini e rielaborazioni interessanti, tutte da scoprire.