Polpette Tongane

Categoria
Carne

Tempo
1 ora e 30 minuti

Difficoltà
Media

Costo
Basso

Provenienza
Tonga

Ingredienti

Per quattro persone:
2 cipolle
400g polpa di pomodoro
500g di tritato di vitello
2 banane
200ml crema di cocco

Tritare la cipolla e le banane con la mezzaluna o il robot da cucina.
Amalgamare bene tutti gli ingredienti.
Tagliare dei quadrati di alluminio per alimenti larghi 15 cm di lato e poggiarvi qualche cucchiaiata del composto, quindi chiudere a fagottino.
Infornare a 180° per 1 ora.

Portata: Secondo piatto