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Il Meglio
in Cucina
Insalata di pesce alalunga
Categoria
Pesce e frutti di mare
Tempo
30 minuti
Difficoltà
Facile
Costo
Medio
-
Ingredienti
Per due persone:
2 tranci di alalunga
ravanelli
pomodori
rucola
peperoncini verdi o altri sottaceti
maionese
olio d'oliva
-
Cuocere i tranci di pesce a vapore.
Porli su un piatto di portata e irrorare con abbondante olio d'oliva, aggiustare di sale e pepe.
Lasciare raffreddare e guarnire con verdure, maionese e sottaceti a piacere.
Portata: Secondo piatto
-
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