Mousse di frutta

Categoria
Creme e dolci al cucchiaio
Tempo
15 minuti
Difficoltà
Molto facile
Costo
Molto basso
Mousse di frutta
-

Ingredienti

Per 3-4 persone:
1 banana
4 albicocche
150g ricotta
2 cucchiai di zucchero
-
Sbucciare la frutta e frullarla nel frullatore.
Emulsionare bene la ricotta con lo zucchero, quindi unirvi la frutta frullata. Dividere in coppette e fare riposare in frigorifero per alcune ore prima di servire.


Portata: Fine pasto
-

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