Frittelle di banana

Categoria
Biscotti e dolcetti

Tempo
15 minuti

Difficoltà
Media

Costo
Molto basso

Ingredienti

1 banana molto matura
1 uovo
qualche cucchiaio di farina 00
1 cucchiaino di cannella
1 cucchiaio di zucchero a velo

Schiacciare la banana con una forchetta, aggiungervi l'uovo e la farina e mescolare bene.
Versare a cucchiaiate in olio molto caldo e friggere qualche minuto per lato, rigirando delicatamente con una spatola per fritti.
Porre su un foglio di carta da fritti per qualche minuto, quindi disporre su un piatto di portata e spolverizzare con cannella e zucchero a velo.

Portata: Fine pasto