Crema di patate (Aloo ka bharta)

Categoria
Creme, zuppe e minestre
Tempo
30 minuti
Difficoltà
Molto facile
Costo
Molto basso
Provenienza
India
Piccante
Crema di patate (Aloo ka bharta)
-

Ingredienti

2 patate
1 cipolla
mezzo cucchiaino semi di senape
mezzo cucchiaino cumino tritato
mezzo cucchiaino peperoncino
sale
-
Lessare le patate in acqua salata, pelarle e ridurle in purea. Tritare la cipolla e unire tutti gli ingredienti nel mixer, ottenendo una crema.
Servire caldo.


Portata: Contorno
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