Tartine al melograno

Categoria
Tartine e canapes

Tempo
30 minuti

Difficoltà
Facile

Costo
Molto basso

Ingredienti

250g pasta brisée
mezzo melograno
100g di formaggio fresco alle erbe
1 cucchiaio di brandy

Stendere la pasta in una sfoglia spessa circa mezzo cm, quindi ricavarne dei dischi con un bicchiere. Disporli su una teglia unta d'olio e infornare a 180° per 20 minuti, eventualmente capovolgendoli a metà cottura.
Lavorare il formaggio fresco con il brandy, quindi spalmarlo sui dischi di pasta e guarnire con i chicchi di melograno.

Queste tartine sono ideali con l'aperitivo.
Se non trovate la pasta brisée già pronta e non volete cimentarvi nella sua laboriosa preparazione, potete sostituirla con la più semplice pasta matta (vedi ricetta).

Portata: Antipasto