Salmone croccante

Categoria
Pesce e frutti di mare
Tempo
Speciale
Difficoltà
Facile
Costo
Alto
Salmone croccante
-

Ingredienti

Per due persone:
2 tranci di salmone
4 cucchiai di olio d'oliva
1 pizzico di curcuma
1 tazza foglie di rucola
-
Sbattere la curcuma con l'olio d'oliva e marinareLasciare un cibo in infusione in un condimento con spezie per ammorbidirlo e renderlo aromatico. i tranci di salmone per almeno due ore.
Cuocere al forno 180° 20-25 minuti, rigirando di tanto in tanto.
Servire con rucola fresca.


Portata: Secondo piatto
-

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