Spiced Salmon Steak

Category
Fish and seafood
Time
Special
Difficulty
Easy
Cost
Expensive
Spiced Salmon Steak
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Ingredients

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Per due persone:
2 tranci di salmone
4 cucchiai di olio d'oliva
1 pizzico di curcuma
1 tazza foglie di rucola
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Sbattere la curcuma con l'olio d'oliva e marinare i tranci di salmone per almeno due ore.
Cuocere al forno 180° 20-25 minuti, rigirando di tanto in tanto.
Servire con rucola fresca.
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