Pasta al tartufo e funghi porcini

Categoria
Pastasciutta e pasta ripiena

Tempo
20 minuti

Difficoltà
Facile

Costo
Alto

Ingredienti

Per due persone:
180g conchiglie rigate
100g funghi porcini
200ml panna da cucina
1 spicchio d'aglio
4 fette di salame rustico
olio al tartufo

Tagliare i funghi a striscie e fare insaporire in una padella con olio e aglio. Unirvi la panna da cucina e fare addensareTenere un preparato sul fuoco a fiamma bassa, così da renderlo più denso..
Cuocere normalmente le conchiglie rigate e scolare bene. Condire con la salsa di funghi.
Servire con olio al tartufo e salame tagliato a dadini.

Portata: Primo Piatto