Mandorle salate

Tempo
30 minuti
Difficoltà
Molto facile
Costo
Basso
Mandorle salate
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Ingredienti

200g mandorle
olio d'oliva
sale
-
Pelare le mandorle, gettandole per qualche minuto in acqua bollente, quindi porle su un panno da cucina.
Infornarle a 180° per 20 minuti, finché non sono ben tostate.
Versare un filo d'olio, quindi mescolarle perché siano unte in modo uniforme ma non eccessivamente. Condire con sale abbondante e servire a temperatura ambiente.


Portata: Antipasto
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