Crostata Americana

Categoria
Crostate e cheesecake

Tempo
1 ora

Difficoltà
Molto facile

Costo
Molto basso

Provenienza
USA

Ingredienti

500g pasta frolla surgelata
200g di formaggio fresco da spalmare
2 uova
40g burro
50g farina 00
50g zucchero
1 boccetta di aroma alla vaniglia

Far scongelare la pasta frolla.
Sciogliere il burro e amalgamarlo all'uovo e al formaggio, poi incorporare la farina, lo zucchero e la vaniglia.
Stendere la pasta frolla con un mattarello, adagiarla su una tortiera imburrata e versarvi il composto.
Infornare a 200° per 35 minuti, finché la crostata non diventa dorata.

Portata: Prima Colazione o Merenda