Biscotti al cacao

Categoria
Biscotti e dolcetti
Tempo
30 minuti
Difficoltà
Media
Costo
Basso
Biscotti al cacao
Croccanti biscotti con cacao e granella di mandorle, spolverizzati di zucchero a velo.
-

Ingredienti

300g farina
40g cacao
150g zucchero
100g burro
2 cucchiaini lievito
1 uovo
latte
granella di mandorle
zucchero a velo
-
Setacciare insieme la farina con il cacao e il lievito, quindi disporre a fontanaLa farina si versa a fontana quando si forma un piccolo cono con un foro al centro, dove si verserà del liquido. su un piano di lavoro.
Sciogliere il burro, unirlo all'uovo e lo zucchero, quindi versare al centro della fontanaLa farina si versa a fontana quando si forma un piccolo cono con un foro al centro, dove si verserà del liquido.. Impastare fino a ottenere un composto morbido, eventualmente aggiungendo 1-2 cucchiai di latte.
Stendere con il mattarello, quindi ricavarne dei biscotti con delle formine, disporre su una teglia imburrata e decorare con granella di mandorla.
Infornare a 180° per 15 minuti e cospargere di zucchero a velo prima di servire.


Portata: Prima Colazione o Merenda
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