Crispy cookies

Categoria
Biscotti e dolcetti

Tempo
30 minuti

Difficoltà
Media

Costo
Basso

Ingredienti

200g farina 00
100g zucchero
1 tazza riso soffiato
1 cucchiaio gocce di cioccolato
2 cucchiai scorza d'arancia fresca
1 uovo
50ml latte
7g lievito

Mescolare la farina con lo zucchero, aggiungere l'uovo sbattuto, la scorza d'arancia tritata, le gocce di cioccolato e il riso soffiato e impastare.
Sciogliere il lievito nel latte e aggiungerlo all'impasto.
Porre a cucchiaiate su una teglia imburrata, quindi infornare a 180° 15-20 minuti, finché non sono dorati.

Portata: Prima colazione o merenda