Coppe al cioccolato

Categoria
Creme e dolci al cucchiaio

Tempo
25 minuti

Difficoltà
Difficile

Costo
Basso

Ingredienti

Per due-tre persone:
500ml latte
40g amido
30g cacao amaro
50g zucchero
farina di cocco, cannella, granella di nocciole

In una pentola capiente, mescolare l'amido con lo zucchero, quindi unirvi il cacao.
Porre sul fuoco a fiamma bassa e versare il latte a poco a poco, amalgamando con cura affinché non si formino grumi.
Portare a ebollizione, mescolando continuamente, quindi continuare la cottura per un paio di minuti.
Versare nelle ciotole individuali e spolverizzare a piacere con farina di cocco, cannella o granella di nocciole.

Portata: Prima colazione o merenda