Ta’liya

Tempo
10 minuti
Difficoltà
Molto facile
Costo
Molto basso
Provenienza
Egitto
Piccante
-

Ingredienti

20 spicchi d’aglio
1 cucchiaino di semi di coriandolo tritati
1 cucchiaio di olio d'oliva
1 cucchiaino di sale
1/2 cucchiaino di pepe nero macinato
-
Tritate l'aglio, e miscelate tutti gli ingredienti.
Scaldate per tre minuti in un padellino.


Questa miscela è usata soprattutto per condire piatti di carne.

Portata: Ricetta Base
-

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