Ricette con le melanzane

Sbizzarritevi a preparare ogni tipo di piatto con le melanzane, uno degli ingredienti estivi più sani e gustosi.
Verdure fritte
Torte salate
Pastasciutta e pasta ripiena
Verdure saltate e frittate
Verdure ripiene
1 ora e 30 minuti
Melanzane imbottite
Tortini e sformati
2 ore e 30 minuti
Moussaka greca
Tortini e sformati
1 ora e 30 minuti
Parmigiana di melanzane
Pastasciutta e pasta ripiena
1 ora e 30 minuti
Timballo di pasta con...
Verdure saltate e frittate
Salse e intingoli

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