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Spezzatini dal mondo
Lo spezzatino di carne conosce infinite varianti e è diffuso in tutto il mondo: dal goulash ungherese ai curry orientali fino al gumbo della cucina creola, scegliete la ricetta che preferite.
Carne
1 ora e 30 minuti
Goulash
Coniglio e pollame
45 minuti
Curry di pollo e papaya
Carne
1 ora
Spezzatino cubano
Coniglio e pollame
1 ora
Gumbo di pollo
Carne
1 ora e 30 minuti
Biriani (Spezzatino)
Carne
2 ore e 30 minuti
Borsch
Coniglio e pollame
45 minuti
Pollo alle arachidi e...
Coniglio e pollame
1 ora
Mulligatawny (Zuppa al curry)
Coniglio e pollame
30 minuti
Pollo e chorizo
Carne
45 minuti
Spezzatino zurighese
Carne
2 ore e 30 minuti
Melokhria (Spezzatino verde)
In evidenza
Un tocco di zenzero
Alla scoperta di una delle spezie più versatili, usata in ricette tradizionali di tutto il mondo dall'India agli Stati Uniti, sia dolci che...
Il formaggio nel mondo
Nato dalla necessità di conservare a lungo il latte, il formaggio è comune a molte culture culinarie, dalla Francia al Tibet, e ne esistono...
Dolci U.S.A.
Tra morbide e ricche cheesecake farcite con formaggio cremoso, cookies croccanti fuori ma con un cuore morbido, arricchiti di gocce di...
Insalate dal mondo
Preparare insalate e altri piatti freddi da ogni parte del mondo, immergendosi di volta in volta in una tradizione culinaria differente per...