Apple pie with chocolate

Category
Pies, cakes and plumcakes

Time
1 hour

Difficulty
Easy

Cost
Cheap

Ingredients

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75g burro
100g cioccolato al latte
2 mele verdi (circa 500g)
2 uova
100g zucchero
225g farina
1 cucchiaino lievito per dolci
1 cucchiaino ammoniaca per dolci
2 cucchiai di latte
zucchero a velo

Sbucciare le pele, privarle del torsolo e tagliare a fette. Cospargere con due-tre cucchiai di zucchero e far riposare per 10 minuti.
Nel frattempo sbattere le uova con lo zucchero restante.
Sciogliere il burro insieme al cioccolato e unirlo al composto di uova.
Unire la farina, l'ammoniaca e il lievito sciolto nel latte, infine le mele zuccherate.
Porre in una teglia imburrata o foderata con carta forno, e cuocere in forno a 180° per 40 minuti.
Sfornare, fare raffreddare 10 minuti, quindi cospargere con zucchero a velo.