Pomegranates canapes

Category
Appetizers, canapes

Time
30 minutes

Difficulty
Easy

Cost
Very cheap

Ingredients

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250g pasta brisée
mezzo melograno
100g di formaggio fresco alle erbe
1 cucchiaio di brandy

Stendere la pasta in una sfoglia spessa circa mezzo cm, quindi ricavarne dei dischi con un bicchiere. Disporli su una teglia unta d'olio e infornare a 180° per 20 minuti, eventualmente capovolgendoli a metà cottura.
Lavorare il formaggio fresco con il brandy, quindi spalmarlo sui dischi di pasta e guarnire con i chicchi di melograno.