international cooking
classic recipes
quick and easy
healthy meals
new ingredients
sweet treats
Home
International Cooking
Quick & Easy
Step-to-step recipes
Recipe by ingredient
Search
☰
Il Meglio
in Cucina
Pistachio in Puff Pastry
Category
Biscuits, cookies, pastries
Time
45 minutes
Difficulty
Medium
Cost
Medium
-
Ingredients
This recipe will be translated soon.
Google Translator
1 foglio rettangolare (250g) di pasta sfoglia surgelata
250g ricotta
50g pistacchi
50g mandorle
50g zucchero
miele
-
Lasciare scongelare la pasta sfoglia.
Tritare grossolanamente le mandorle e i pistacchi.
Amalgamare bene la ricotta con lo zucchero, quindi unirvi la frutta secca.
Stendere la pasta sfoglia e tagliarla a metà. Disporre su una delle due il composto di ricotta, quindi livellarlo accuratamente con una spatola.
Coprire con l'altro foglio di pasta, quindi praticare su di essa delle incisioni, così da formare dei quadrati di circa 4cm di lato.
Infornare a 180° per 30 minuti, finché la pasta sfoglia non risulti ben dorata. Utilizzando le incisioni praticate in precedenza, separare le sfogliatine con un coltello. Disporle su un piatto di portata e decorare con fili di miele.
Possono essere servite tiepide o fredde, ma consigliamo di consumarle in giornata.
-
Similar recipes
Biscuits, cookies, pastries
1 hour
Baklava
Biscuits, cookies, pastries
20 minutes
Pistachio Sweets
Muffins, brioches
25 minutes
Chocolate and walnuts...
Pistachio in Puff Pastry
: You may also like
Almond
Honey
Pistachio
Puff Pastry
Ricotta Cheese (Soft)
This recipe appears in:
Fried treats
Cooking with pistachio