Cucumber salad with Chervil

Category
Salads
Time
10 minutes
Difficulty
Very easy
Cost
Cheap
Cucumber salad with Chervil
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Ingredients

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1 cetriolo
125ml yogurt intero
1 mazzetto di cerfoglio
1 spicchio d'aglio
-
Tagliare grossolanamente il cerfoglio. Tritare lo spicchio d'aglio.
Unire il cerfoglio, l'aglio e lo yogurt.
Sbucciare il cetriolo e affettarlo estremamente sottile. Disporre le fette in un piatto di portata e coprirle con la salsa al cerfoglio.
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