Fried Brie cheese

Category
Cheese recipes

Time
15 minutes

Difficulty
Medium

Cost
Cheap

Ingredients

This recipe will be translated soon.
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Per quattro persone:
200g brie
1 uovo
mezzo bicchiere di latte
5 cucchiai di farina

Preparare una pastella con l'uovo sbattuto, il latte e la farina.
Tagliare il brie a fette spesse un centimetro, quindi immergerle nella pastella.
Friggerle in olio caldo a fiamma alta, girandole una sola volta e disponendole su un piatto di portata immediatamente, prima che il formaggio si sciolga.