Sedano farcito

Categoria
Verdure ripiene

Tempo
10 minuti

Difficoltà
Molto facile

Costo
Basso

Ingredienti

Per due persone:
4 gambi di sedano
50g gorgonzola
mezzo cucchiaino di maggiorana
16 noci

Lavare il sedano, e tenere circa 12 cm di ogni gambo, eliminando la parte più amara.
Schiacciare le noci e tritarle, tenendo da parte quattro mezzi gherigli interi per decorare.
Amalgamare il gorgonzola con le noci e la maggiorana, quindi riempirvi i gambi di sedano.
Disporre sul piatto di portata, decorando con i gherigli di noce.

Portata: Antipasto